Traiteur Italien
& Food Truck
Depuis 1979, Baffetti apporte la cuisine italienne dans vos événements.
Basés à Noailles (Oise), nous nous déplaçons partout en France, sans limite de distance, pour vos mariages, anniversaires, événements privés et d'entreprise.
Nouveauté Hiver : Animation culinaire en salle (vos invités restent au chaud).
Privatisation Foodtruck
A partir de 50 convives (recommandé).
Notre food truck italien se déplace chez vous ou sur votre lieu d'événement (salle des fêtes, domaine, château, jardin...).
Profitez de l'expérience complète :
- Bar à pâtes & pasta live
- Pâtes dans la Meule de Parmesan
- Show culinaire en direct
- Service clé en main
Pour mariages, anniversaires, afterworks, baptêmes, séminaires, événements d'entreprise.
Prévoir : privatisation + déplacement + commande.
Livraison Traiteur
Solution la plus économique.
Une solution flexible, pratique et avantageuse pour vos événements.
Composez votre menu à la carte : apéritifs, entrées, plats, fromages, desserts et boissons. Vous pouvez ne choisir que le plat si vous le souhaitez.
Une prestation sans privatisation du food truck et sans personnel sur place : parfaite pour maîtriser votre budget.
Livraison froide : les éléments chauds se réchauffent facilement chez vous. Les contenants sont conçus pour un réchauffage simple et rapide.
Minimum 30 convives sur notre carte standard. Commandes sur-mesure possibles en dessous de 30 personnes.
Prévoir : déplacement + commande.
Animation Culinaire
en Salle (nouveau)
Pas de sorties dans le froid
L'hiver, gardez vos invités au chaud tout en profitant de notre expérience Food Truck !
Un poste culinaire directement dans votre salle.
Profitez d'un service à la minute :
- Bar à pâtes & pasta live
- Pâtes dans la Meul de Parmesan
Le food-truck reste à l'extérieur pour la logistique. Aucun aller-retour dans le froid pour vos convives.
Prévoir : privatisation du food truck + animation en salle + déplacement + commande.
Idéal pour mariages, anniversaires d'hiver, soirées privées en salle, entreprises.
Comment
ça marche ?
Tout est pensé pour simplifier l'organisation.
Electricité
1 à 2 prises 220V selon la formule. Aucun besoin spécifique : nous nous adaptons aux installations existantes.
Déplacement
Basés à Noailles (60) France entière.
Déplacement : 1 €/km aller-retour.
Administratif
Pour réserver une date :
- documents signés (devis + conditions générales de vente)
- acompte de 20 % par virement bancaire.
Assurance professionnelle & Formation HACCP.
Service
Environ 30 sec / invité - parfait pour les grands groupes.
Service continu, rythme adaptable selon votre événement.
Installation
Installation : 1h-1h30 selon le lieu.
Prévoir une place de stationnement sur sol stable et surface plane. Nous gérons tout de manière autonome et nous nous adaptons à tous types de salle.
Aucune assistance nécessaire
Une expérience qui crée des souvenirs !
Animation culinaire, food truck italien, events Oise, Hauts-de-France, Ile-de-France, pasta live, meule de Parmesan, buffet italien.
Pasta live, Meule de Parmesan, animation culinaire & convivialité italienne.
+ de 5000 convives servis en 2024 Evénements privés, mariages, entreprises & anniversaires.
Ils nous recommandent !
Mariage - 50 invités
Château de Montgobert (02)
Excellent service - Excellent relationnel - Nourriture excellente
Ils ont fourni une prestation supérieure à ce que nous avions commandé, assurer un service non prévu et nous ont aidés suite à des intempéries modifiant notre organisation. Je suis plus que satisfait et je recommande les yeux fermés !
Merci à vous d’avoir sublimé notre mariage !
Mariage - 60 invités
MENNEVILLE (62)
Nous avons fait appel à ce super foodtruck italien pour notre mariage… et que du bonheur !!!
Une équipe au top souriante et pro.
Côté cuisine, un vrai régal du début à la fin… des pâtes ultra fraîches… des sauces maisons exceptionnelles 🤤.
Tous nos invités se sont régalés, on ne pouvait pas rêver mieux.
Merci encore à l’équipe Baffetti. 👏
Mariage - 50 invités
GOYENCOURT (80)
Nous avons fait appel à Lorine et Antoine pour une fête de 50 personnes, buffet froid le midi et pâtes dans la meule de parmesan le soir. Ils sont arrivés à l'heure, ont su s'adapter avec le sourire à la situation (le food truck ne pouvait pas rentrer dans l'enceinte du domaine), ils se sont organisés rapidement et ont proposé une prestation d'une qualité exceptionnelle qui dépassait largement nos attentes. Nos invités se sont régalés et ont pris les cartes de visite pour leur prochains événements. Enfin, la communication a été simple tout au long de nos échanges. Sur place nous avons été ravis d'échanger avec eux sur leur métier qu'ils exercent avec passion, bienveillance et grand professionnalisme.
Encore merci à vous deux!
Je recommande à 100% le traiteur Baffetti.
Anniversaire - 70 invités
COYE LA FORET (60)
Nous avons fait appel au foodtruck Baffetti pour une soirée d'anniversaire dans notre jardin et tout était parfait du début à la fin ! Les pâtes étaient excellentes, les portions généreuses et tous nos invités se sont régalés. Mention spéciale pour les pâtes dans la meule de parmesan ! Le foodtruck était idéalement placé, l'installation discrète et efficace, et surtout, Lorine et Antoine étaient adorables et de très bonne humeur – un vrai plus qui a largement contribué à la réussite de la soirée !
Merci encore pour cette prestation impeccable, exactement ce que nous cherchions. Je recommande les yeux fermés !
Livraison Anniversaire - 11 invités
ULLY-SAINT-GEORGES (60)
J’ai fait appel à Baffetti pour les 30 ans de mon compagnon, et c’était tout simplement exceptionnel ! Les saveurs étaient au rendez-vous, les quantités généreuses, et l’équipe a su être à l’écoute de nos envies et de nos contraintes. La livraison est un vrai plus : ils sont investis jusqu’au bout, ce qui est très rassurant. N’hésitez pas, je recommande vivement et je recommanderai sans hésiter !
Brunch Mariage - 100 invités
Château de la Trye - HERMES (60)
Nous avons choisi Traiteur BAFFETTI pour le brunch de notre mariage. Tout a été parfait de la prise de contact à la réalisation. Lorine nous a proposé ses nouvelles formules brunch. Celui-ci était copieux, délicieux et très bien présenté. le rapport qualité / prix est très bon. Nos invités ont été plein de compliments et se sont régalés. La communication a été parfaite. Nous ne pouvons que recommander ce traiteur pour vos évènements.
Livraison de Mariage - 50 personnes
Verneuil en Halatte (60)
Nous avons fait appel au traiteur BAFFETTI pour le buffet de notre rebond de mariage en mai 2025.
C'était tout simplement parfait ! Du fait maison, des préparations goûteuses et savoureuses, des produits frais et de qualité. Tout était délicieux, de l'apéritif au dessert.
Nous n'avons eu que des compliments sur la qualité de notre buffet. Mention spéciale pour leur pesto maison qui est exceptionnel (il accompagnait le rôti de bœuf) ainsi que leur focaccia.
La communication avec Lorine était fluide et ils se sont adaptés facilement à nos contraintes d'organisation pour la livraison.
Nous recommandons ce traiteur à 200%. Pour vos événements, vous pouvez faire appel à eux les yeux fermés.
Entreprise - 110 invités
Place Jeanne Hachette, BEAUVAIS (60)
Food Truck Baffetti sollicité pour une manifestation pour 110 personnes à Beauvais.
Tout était parfait, tout le monde s'est régalé.
Que de retours positifs, de l'apéritif jusqu'au dessert.
Je recommande vivement Food Truck Baffetti.
Une équipe souriante, chaleureuse et à l'écoute. Au Top !
Un grand merci.
Entreprise - 100 invités
Abbaye de Royaumont (95)
Nous avons fait appel à Baffetti traiteur dans le cadre d'une soirée pour les salariés de notre entreprise, et tout le monde a été ravi : concept, qualité de la cuisine et accueil. Les échanges ont été très fluides, les réponses rapides, nous recommandons !